Spirulina, omega-3 yağ asitleri ve protein açısından zengin olmasının yanı sıra vücudun doğal olarak sentezleyemediği 8 temel amino asit içerir. İşte farklı amino asitlerin bir listesi ve vücudun bunları nasıl kullandığı:
Birçok hayvansal protein kaynağının istenmeyen bir yan ürünü kolesteroldür. Doktorlar, sağlıklı yetişkinlerin diyabet veya kalp hastalığı varsa günde 300 mg veya 200 mg'dan daha az hayvansal protein tüketmesini önermektedir. Bunu düşünün, 10 gram kurutulmuş spirulina (yaklaşık bir büyük kaşık dolusu), 300 miligram kolesterol içeren eşdeğer miktarda yumurta proteinine kıyasla 5.75 gram protein ve 1.3 miligram kolesterol içerir.
Spirulina'daki kısa bir alfabetik vitamin listesi:
A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, C, D, E ve K
B-karoten (beta-karoten) en çok havuçta bulunan kırmızı-turuncu pigment ile bilinir.
Ve Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Kanser Enstitüsü'nün kanser riskini azaltmak için günde 6 mg beta-karoten tüketilmesini önerdiğini biliyor muydunuz? 4 gram, yarım yemek kaşığı kuru spirulina, 6 miligram veya önerilen günlük beta-karoten miktarını alırsınız.
Spirulina, eşsiz besleyici özellikleri ile insan sağlığı için dünyanın en mucizevi doğal ürünlerinden biridir. Bu faydalar arasında şunları sayabiliriz:
- Kilo kaybı
- Bağırsak sağlığını iyileştirin
- Azalmış kan şekeri
- kolesterol azaltma
- Düşük kan basıncı
- Kalp hastalığını önleyin
- Metabolizmayı hızlandırın
- Alerji semptomlarını azaltın
- toksik olmayan
- Ruh sağlığı desteği
- Antienflamatuvar
- antikanser
- Anemiyi iyileştirir
- Fiziksel gücü artırın
- Enerji seviyesini artırın
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek
- antiseptik